水槽洗碗機背后，隱藏的方太理想設(shè)計提案
在大多數(shù)人的理解中，工業(yè)產(chǎn)品就是經(jīng)歷從概念到圖紙、從數(shù)據(jù)到模型、從DEMO再到實物這種流水線式的流程模式而生產(chǎn)出來的。但很少有人知道，一件工業(yè)精品的設(shè)計與誕生，需要經(jīng)歷數(shù)年的市場調(diào)研、上萬次的測試、分析與記錄，經(jīng)歷更為細致入微的工藝打磨和漫長的調(diào)試時間……
在方太電器二廠的車間里，有這樣一群人：他們每天的工作就是利用手中的打磨工具對水槽洗碗機的幾個棱邊進行手工打磨，這在工藝中被稱為“八邊八棱”。在制作時，“八邊八棱”總共需要經(jīng)過10多道工序，最終保證傾斜度為45°，且精確度控制在1.72-1.82mm之間，即使是一個非常有經(jīng)驗的師傅一天最多也只能完成4-5件。
方太工匠正在手工打磨水槽洗碗機
劉永泉在這個崗位上已經(jīng)工作了整整十年。他說，車間里的每一位打磨工人，都要經(jīng)過師徒結(jié)對、系統(tǒng)培訓(xùn)、師徒一對一幫扶、技能測試檢驗這幾道關(guān)卡，考核合格方能真正上崗。這期間，至少得花上半年到一年的時間。為了探討更極致的工藝，打磨車間每個月還會定期舉行一次工藝交流會，每一位打磨工人都可以將各自的成品拿出來，供大家評品和觀摩。在這種“傳、幫、帶”文化的感召下，新員工能夠更快的掌握工作要領(lǐng)，老員工也會更加追求質(zhì)量的精益求精、制造的一絲不茍和完美的孜孜以求。
方太電器二廠的車間整潔明亮
水槽洗碗機產(chǎn)品部長李健說：方太水槽洗碗機的水槽采用的是304不銹鋼材質(zhì)，環(huán)保無鉛，水槽厚度大，抗沖擊碰撞能力強，耐酸堿腐蝕性也很好，但這種水槽機器無法生產(chǎn)，只能手工。手工打磨，雖然費時費力，但相對機器拋光效果更好，而且邊角也可打磨得更充分、細致、到位，整體感覺光滑細膩，富有靈氣光澤！
從去年開始，每一臺水槽洗碗機上都會刻上打磨師傅的名字，取名字的最后一個字，再加上一個匠字，既是對每一位打磨師傅的尊重，也是代表了一種工匠精神。這種“物勒工名”制度，不僅要求工匠擁有無雙的技藝，保證產(chǎn)品的精良，而且還要求他們通過如琢如磨的反復(fù)實踐，掌握“以無厚入有間”的規(guī)律，達到道技合一的狀態(tài)。從而確保方太水槽洗碗機生而不凡的高檔品質(zhì)。
（方太水槽洗碗機Q7 水槽邊角）
然而，方太對水槽洗碗機品質(zhì)的追求，不會止步于產(chǎn)品的外形設(shè)計，而更在于其內(nèi)在的理想設(shè)計。
方太通過洗碗極客了解到，大部分金屬濾網(wǎng)，每次洗完后濾網(wǎng)上都有油油的感覺，時間久了油脂就會堵塞濾孔，影響過濾效率和排水能力。那么，對于濾網(wǎng)這一“承上啟下”的結(jié)構(gòu)，怎樣才能達到一種“出入平衡”的理想狀態(tài)呢？
隔夜的硬米飯粒、菜汁、油膩污漬……增加濾網(wǎng)的密度、在酸堿環(huán)境下篩分和過濾…… 經(jīng)過上千次實驗，方太為水槽洗碗機Q7特別設(shè)計了一種高密濾網(wǎng)，其上均勻分布著20300個直徑0.8mm的濾網(wǎng)孔，表面如鏡面般光滑，它能在確保邊緣結(jié)構(gòu)以及渣籃結(jié)構(gòu)對殘渣有足夠吸力的前提下，加快濾網(wǎng)表面水流流速，為水泵提供充足的補水量；并保證整套過濾系統(tǒng)的集渣能力和清洗能力，同時提升清洗的效率。
（方太水槽洗碗機Q7高密濾網(wǎng)）
對于水槽的收渣籃，很多用戶都擔(dān)心收進籃中的殘渣會被水流沖出來，影響清洗效果。為此，方太水槽洗碗機Q7對渣籃進行了重新發(fā)明（已申請兩項發(fā)明專利），設(shè)計了雙濾渣籃，利用了倒鉤、圓孔及內(nèi)外雙層渣網(wǎng)，配合噴淋臂底部的掃渣孔，實現(xiàn)對殘渣的導(dǎo)向；同時將殘渣鎖住于渣籃擋板與內(nèi)層渣網(wǎng)之間，防止殘渣反向回流，從此不用再擔(dān)心對殘渣的二次清理，讓收渣工作一步到位。
（方太水槽洗碗機Q7雙濾渣籃）
傳統(tǒng)洗碗機由于內(nèi)部管道多，極易發(fā)生管道堵塞和異味，洗滌時不得不使用軟水鹽、亮碟劑等化學(xué)洗滌劑。方太發(fā)明水槽洗碗機之初就沒打算對市場上現(xiàn)有的洗碗機進行“微改造”或者“微創(chuàng)新”，而是重新設(shè)計了洗碗機的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和洗滌程序，完全靠“加熱”與“水的沖擊力”就可以實現(xiàn)360度凈洗，基本不需洗碗粉，尤其不需要洗碗鹽，因為這款純中式的產(chǎn)品管路很少，中國水質(zhì)再硬、廚余垃圾再多，也不會堵塞洗碗機的管路，更減少細菌滋生。
（圖示產(chǎn)品：方太水槽洗碗機Q7）
真正理想的設(shè)計不是為了顛覆過往，而是為實際問題尋找非常好的解決方案。方太正是通過這種細致入微的用戶關(guān)懷，找到真正解決消費者痛點的創(chuàng)新，秉持“每出一款精品，所出必是極致”的信念，制造出獨具匠心的工業(yè)精品，從而帶給人們更加精致的生活。
而這背后是其基因中強大的原創(chuàng)、獨創(chuàng)精神和多年積淀的技術(shù)實力。據(jù)悉，方太不僅擁有全球領(lǐng)先的優(yōu)異廚電實驗室，每年還至少將銷售收入的5%用于技術(shù)研發(fā)，是傳統(tǒng)家電企業(yè)的兩倍多，光水槽洗碗機目前就擁有140余項發(fā)明專利（目前已獲授權(quán)40余項）。這也是方太近年來與對標品牌一步步拉開距離，持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)的資本。
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