2018初雪夜暖心食譜推薦 一起吃著火鍋唱著歌
本周全國大多數(shù)城市迎來了2018年的初雪,朋友圈都打起雪仗,堆起了雪人,你的城市也下雪了嗎?下雪天與火鍋 ,一直是大家心目中冬日的絕配,身體有厚厚的羽絨服包裹,胃也隨著火鍋的沸騰漸漸溫暖。為了治愈大家的心和胃,微鯨電視推出了《冬日暖心食譜》專題,下面給大家介紹幾款適合在冬季吃的火鍋。
「壽喜鍋」有逼格的懶人火鍋
壽喜鍋是一種牛肉火鍋,在日本很普及,分為日式壽喜鍋、臺灣日式壽喜鍋等。而吃法也各種各樣,比如日本人一般加上蘿卜的汁水配白飯來吃。
在初雪的夜晚,需要一份壽喜鍋來治愈寒冷的胃,與寒風(fēng)隔一窗水汽,暖鍋中咕嚕著溫暖的幸福,紋理漂亮的肥牛、鮮嫩的豆腐在鍋里歡快的翻滾著,就連簡單的蔬菜在鍋里都顯得格外可愛,在生雞蛋里過一下,就迫不及待的送入口中,這幸福的滋味,美味的食物總是比千言萬語更治愈寒冷的心。
「羊排燉蘿卜」一鍋熱乎乎的羊排,驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒。
蘿卜一直有“小人參”之稱,蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬癌細(xì)胞的活力,具有防癌抗癌的作用。羊肉是很多人喜愛的肉食,羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用,這道菜女生們一定要學(xué)起來啊!在寒冷的冬季,吃上了熱騰騰的羊排燉蘿卜,真是一件溫暖又幸福的事呀!
「番茄火鍋」不愛吃肉,偏愛喝湯。
番茄火鍋是很多女神的心頭愛,番茄維C豐富,可以減緩皮膚衰老。番茄融化在了湯里,鍋底被染成了濃重的橘紅色,沒有油鍋的辛辣,也不像清湯鍋過于清淡 ,味道濃郁開胃,有微微的酸和淡淡的甜。千萬別迫不及待涮菜,先喝一碗湯才是正確的打開方式。
「姜母鴨」秋冬滋補(bǔ)暖全家,就靠一只姜母鴨。
姜母鴨是福建一道地方傳統(tǒng)的名菜品。它既能氣血雙補(bǔ),同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩,溫而不燥,非常適合秋冬季食用。要注意的是姜母鴨做的時候多加些水,湯汁不要收濃,可以做火鍋的湯底,非常的滋補(bǔ)。
「白菜豆腐湯」冬季清新營養(yǎng),溫暖好喝不長肉。
白菜豆腐湯是一款簡單的家常菜,也是非常美味營養(yǎng)的減肥湯,味道鮮美,而且含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。白菜豆腐湯是做飯小白都能輕而易舉做的菜,畢竟對于我這個不太賢惠的人來說,簡單好吃才是硬道理。白菜豆腐湯是每個想減肥女孩子的非常好的選擇之一。
希望這幾款火鍋和湯可以在初雪夜,治愈大家的心和胃,微鯨電視《冬日暖心食譜》詳細(xì)的介紹菜品的做法,趕緊上微鯨電視學(xué)起來吧,寒冷的冬日,就需要用暖心的食物來溫暖自己。
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