華熙生物旗下「黑零」玻尿酸人參養(yǎng)護飲小米有品眾籌上市
說起玻尿酸，很多人想到的是醫(yī)美注射，敷面膜，次拋外涂，但其實，玻尿酸又稱透明質(zhì)酸，還可以作為日常輕養(yǎng)飲品。
近日，「黑零」（諧音 Healing）透明質(zhì)酸鈉乳酸菌人參飲品在生活電商平臺“小米有品”眾籌上線，面向年輕人提供一種日常輕養(yǎng)飲品，保護腸胃健康，不到10天就獲得近2000人的支持，眾籌價格99元/盒（30ml*7袋）。玻尿酸又稱透明質(zhì)酸，來源于人體自身，在國外已廣泛應用于各種食品和飲料當中。透明質(zhì)酸這種活性物成分，具有保護消化道黏膜、增加免疫力等作用，其復配產(chǎn)品在醫(yī)療、食品中的應用非常成熟。
圖說：「黑零」 透明質(zhì)酸鈉乳酸菌人參飲品“小米有品”眾籌上市
今年1月7日，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布正式公告，批準由華熙生物申報的透明質(zhì)酸鈉（即透明質(zhì)酸，HA）為新食品原料。我國早在2008年，就批準透明質(zhì)酸鈉為新資源食品，可以作為保健食品原料使用。
「黑零」玻尿酸飲品是國內(nèi)首款面世的玻尿酸養(yǎng)護飲品。「黑零」，諧音 Healing，黑=黑科技，零=無限可能，「黑零」倡導以科技實力療愈時間痕跡。產(chǎn)品中采用的食品級玻尿酸已經(jīng)得到了國家衛(wèi)健委的批準。其生產(chǎn)時使用了專利酶切技術，將高分子轉變?yōu)榈头肿樱奖闳梭w吸收。此外，飲品中還添加了丹麥益生菌、人參、姜黃等，對人體具有多重有益養(yǎng)護，有助于身體健康。
圖說：「黑零」 透明質(zhì)酸鈉乳酸菌人參飲品
口服養(yǎng)生，已經(jīng)成為這屆年輕人關注的熱點?？旃?jié)奏、高壓力的工作，令人的身體處在亞健康的狀態(tài)中，需要在正常飲食外增加對身體有益的有效的補充。在小紅書上，關于口服養(yǎng)生產(chǎn)品的種草筆記有超過10萬篇，還有多位明星傾心推薦。天貓國際的報告顯示，口服養(yǎng)生品消費群體以女性為主，90后、95后年輕用戶消費群體占比在近一年已超過50%。
「黑零」透明質(zhì)酸鈉乳酸菌人參飲品定位男性人群。雖然消費群體中女性仍是主力軍，但在人均消費上，男性消費者卻更勝一籌。Lycored也曾對英國和法國的480名消費者展開了一項調(diào)查，發(fā)現(xiàn)男性比女性更容易接受口服美容產(chǎn)品。而「黑零」玻尿酸養(yǎng)護飲品，就重點針對男性消費者提供了一些使用場景，如商務應酬較多、連軸熬夜加班、常吃外賣等，采用了多重養(yǎng)護成分，保護腸胃健康，養(yǎng)成健康生活方式。
圖說：透明質(zhì)酸鈉產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)華熙生物出品
「黑零」品牌出品方是華熙生物，全球最大的玻尿酸研發(fā)、生產(chǎn)、銷售企業(yè)，目前已占據(jù)全球玻尿酸原料47%的市場份額，擁有授權專利85項，擁有醫(yī)藥級、醫(yī)美級、護膚級、食品級等不同應用場景的玻尿酸復配原料產(chǎn)品規(guī)格超過200個。
早在2003年，華熙生物就開始為國外企業(yè)提供食品級玻尿酸原料，是國內(nèi)最早開始研究并生產(chǎn)食品級玻尿酸原料的企業(yè)，在濟南、上海、法國擁有多個研發(fā)基地，曾獲得國家科技進步二等獎、國家級綠色工廠等多個國家獎項。
圖說：華熙生物研發(fā)中心
在國外，功能性食品早已流行多年，美國目前的功能性食品銷售額達750億美元，占食品銷售額的1/3；歐洲的功能性食品也有2000多種，銷售額以每年17%的速度增長。
目前，全球范圍內(nèi)已有許多生物活性物被廣泛應用于食品原料中。其中，玻尿酸因其改善皮膚的功效被廣泛使用。日本可口可樂旗下品牌からだ巡茶于去年12月推出了一款含玻尿酸的茶飲料新品，面向20-40歲的女性，其采用的玻尿酸原料就來自于華熙生物。
玻尿酸用于食品也得到了國內(nèi)市場與食品行業(yè)的歡迎。今年4月，在由《食品工業(yè)科技》雜志社、食品伙伴網(wǎng)主辦的“2021第四屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2021大健康食品發(fā)展論壇”上，由華熙生物自主研發(fā)生產(chǎn)的新食品原料“UltraHA透明質(zhì)酸鈉”獲得本屆論壇的兩大獎項之一，“產(chǎn)品創(chuàng)新獎“。
圖說：華熙生物首席科學家郭學平博士接受主辦方頒獎
在2021功能食品創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇上，中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)教授表示，功能性食品，不僅包括古代常說的“藥食同源”藥食兼用的食物，比如陳皮、茯苓、夏枯草等，還包括像透明質(zhì)酸這樣的新食品原料，這是未來能滿足消費者對食品功能除了能量和營養(yǎng)補給之外新的健康訴求發(fā)力點，這也是助推中國食品產(chǎn)業(yè)升級的關鍵武器。
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