紅小廚xFBIC賦能食品新消費，榮獲第三屆iSEE創(chuàng)新獎！
2021年5月19日，由Fooddaily每日食品、哈佛商業(yè)評論發(fā)起的第三屆iSEE創(chuàng)新獎頒獎盛典在上海盛大開幕，匯聚全球創(chuàng)新產(chǎn)品和走在創(chuàng)新前線的食品開發(fā)者，打造一個圍繞產(chǎn)品&創(chuàng)新的行業(yè)頂級盛會。紅小廚吮指大雞排，在400+參評產(chǎn)品的激烈同臺PK中脫穎而出，榮獲iSEE創(chuàng)新獎-創(chuàng)新產(chǎn)品獎百強。
本屆iSEEAward創(chuàng)新獎，嚴(yán)格按照產(chǎn)品創(chuàng)新力、商業(yè)表現(xiàn)力、消費洞察力、用戶體驗感、科技領(lǐng)導(dǎo)力以及消費者價值6大維度進(jìn)行評審，全方位的發(fā)現(xiàn)和表彰年度全球創(chuàng)新典范。并由產(chǎn)業(yè)、商學(xué)院、智庫、投資人、科研機(jī)構(gòu)/高校專家組成的iSEE創(chuàng)新獎評審委員會，著力打造中國食品飲料行業(yè)創(chuàng)新標(biāo)桿品牌及產(chǎn)品。
本次獲獎的紅小廚吮指大雞排，是一款兼具顏值、健康的全網(wǎng)爆款美食。從食材原料選擇，就下足功夫，挑選科學(xué)谷喂的白羽雞，精選低脂低熱的精華雞胸肉，由滿漢全席大師匠心秘制，1:1.25黃金配比，創(chuàng)造性的打造出“可以水煎的低脂雞排”。而從簡單的包裝，到口味秘制，都是經(jīng)過不下數(shù)十次調(diào)整和研發(fā)，只是為了給消費者提供優(yōu)質(zhì)美味的食品的同時，又避免過多的熱量攝入。
紅小廚自成立以來，一直專注于冷凍半成品，在產(chǎn)品供應(yīng)鏈端和渠道端同時發(fā)力。
在產(chǎn)品供應(yīng)鏈端，針對消費者追求健康美味、年輕人“懶、宅”的痛點，提供系列半成品菜、西餐系列、中西式面點等多個系列近百款產(chǎn)品，為都市白領(lǐng)、“0”烹飪基礎(chǔ)的廚房小白，提供高品質(zhì)家庭廚房解決方案，滿足消費者多場景、個性化的消費需求。此外，紅小廚也在快速推動供應(yīng)鏈的整合，加速產(chǎn)品的迭代更新。
在渠道端，紅小廚搭建起豐富的線上、線下銷售渠道。在線上擁有完整的銷售渠道，包括天貓商城、京東、唯品會、網(wǎng)易考拉等電商平臺，云集、小紅書等社交電商，盒馬、順豐優(yōu)選、永輝等線下渠道，100+新零售渠道。
本屆大會恰逢其時，有500+品牌，100+行業(yè)領(lǐng)袖參會，匯聚到了全球創(chuàng)新產(chǎn)品和走在創(chuàng)新前線的食品開發(fā)者，有奈雪的茶、小仙燉、李子柒、小罐茶、江小白、元氣森林等食品飲料知名品牌參與并獲獎，成為真正意義上的一個圍繞產(chǎn)品&創(chuàng)新的行業(yè)頂級盛會。紅小廚首次參評就獲得了“新銳先鋒品牌提名獎”的殊榮，再加上獲得的創(chuàng)新大獎紅小廚吮指大雞排，可謂是本屆大賽的大贏家。
紅小廚是Ready to cook 的新消費品牌，成立于2017年。在家好好吃飯是生活中的重要儀式，更是精致生活的起點要求，紅小廚致力于成為全球家庭廚房冷凍半成品的領(lǐng)航品牌，讓美味更簡單更便捷。
紅小廚以“讓3億人一首歌的時間吃上大餐”為使命，堅持以“客戶第一”為核心價值觀，圍繞家庭的早中晚餐及下午茶和夜宵的使用場景，“安全、科技、標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)”作為品牌核心宗旨，為用戶提供系列半成品菜、西餐系列、中西式面點等多個系列近百款產(chǎn)品，持續(xù)為消費者提供好吃、健康、精致和有趣的廚房美食。
本次食品飲料行業(yè)盛會，紅小廚初露崢嶸就大獲成功，未來，紅小廚將持續(xù)以消費者為中心，不斷為大食品新消費時代賦能。紅小廚以“讓3億人一首歌的時間吃上大餐”為使命，讓做飯變得更簡單更愉悅！
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