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冬日故事之北海道 NEX-6鏡頭里的精致

    北海道的精致，不僅體現(xiàn)在雪景、街道和人群，地道的當(dāng)?shù)孛朗骋彩橇硪粋€(gè)不可不說(shuō)的方面。選擇了一家門(mén)面并不大的日式餐館落坐，打算嘗遍這里的美食。當(dāng)然，途中也看到了料理制作的過(guò)程并了解了食材的挑選過(guò)程。

日式風(fēng)格濃郁的門(mén)簾

工作中的大廚和一層不染的廚師服

傳統(tǒng)的日式特色紙火鍋

著名的懷石料理

    懷石料理是日本料理中非常著名的一支派系，常被作為招待友人的宴會(huì)料理。其特色是每道都被制作的精致無(wú)比，同時(shí)菜量袖珍。此外，與國(guó)內(nèi)能夠吃到的日本料理一樣，這里的菜同樣采用大量的生冷海鮮，不過(guò)在這個(gè)北海道的沿海小鎮(zhèn)，這里的食材由于相當(dāng)新鮮因此有著更為細(xì)膩而鮮嫩的口感。

    在這一次的拍攝中，NEX-6的表現(xiàn)令人滿意。和單反一樣的APS-C尺寸傳感器讓照片保持了與單反基本同一水準(zhǔn)的成像。操控方面，NEX-6的握持感和NEX-7完全一樣，且機(jī)頂加入了拍攝模式轉(zhuǎn)盤(pán)與控制轉(zhuǎn)盤(pán)，能直接選擇合適的曝光模式，試拍攝操作變得更加便捷，豐富的按鍵和多種自定義功能也極具實(shí)用性。此外，NEX-6的標(biāo)準(zhǔn)熱靴、快速混合對(duì)焦系統(tǒng)以及WiFi功能，也都在使用中提供了非常好的體驗(yàn)。■<